親子レクレーションで太巻き

先週の日曜日のこと。
sasaのクラスの親子レクレーションがありました。
軽井沢のホテルのスペースをお借りして　子供達が長ーい太巻きをつくりました
まずは乗りの上にご飯をのせ平らにし・・・

その上に具をのせ・・・


最後にせーので　丸めました！


お楽しみはサプライズのチョコフォンデュとポップコーン　


いつもとちょっと違う親子レクで楽しかった（*^_^*）

仲間とBBQ ！！

いつものお茶会仲間との家族で　恒例のバーベキュー。
ダムのある河原にて　楽しんできました。

　　　
　
　子供達は　すぐ横にある川で水遊び。
　　　
　　　　　　　　
スイカ割りもしてみました。

娘sasa 入学式

小学校の入学式がありました

いよいよsasaも小学生です。
　

　さすがにsasaも緊張したらしく　口数は少なく表情も固まったまま…。
笑っても　苦笑い。
未知の世界に入ってしまったような戸惑いと不安、
新しい生活に　期待と楽しみ。
いろんな気持ちを持っているんだろうな～って。

これから楽しいことがたくさん待ってから　
sasaにも1日1日を楽しく過ごしてくれるだけで親としては嬉しいです。

私にもこの日　大役がありました。
新入生保護者代表の挨拶です。
保護者席にも　しっっかり私の名前が貼ってある席が用意されていました。
ドキドキ…　ドキドキ…　
何度も喉を唸らせ、　いよいよ本番。

まずは挨拶をきちんとすること。
声を大きくゆっくり喋ること。
自分の中で　１つ１つクリアさせていくような感じでなんとか無事に終わらせることができました。
最後は　声が少し震え足もガクガクしちゃいましたが。。。　

　sasa、入学おめでとう

Happy Birthday 長男ruru

Happy Birthday ruru

長男ruru　が4歳になりました。

楽しみに待ちに待った誕生日。
みんなからプレゼントをもらい　ルンルン♪

　　　　　

　　☆MENU☆　
　　　　＊　ハンバーガー
　　　　＊　ナポリタン
　　　　＊　唐揚げ
　　　　＊　海老フライ
　　　　＊　フライドポテト

ruruの大好きなもので夕食です。

　　　

ケーキは大好きな
　仮面ライダーW のファングジョーカー。

　　　

どんどん男の子っぽくなってくるruru。
元気いっぱいです。
　　

My Birthday

今日は　私の誕生日でした。
朝からお天気は雨
夕方からは雪に変わり　ズンズンと降っています

子供達からは手作り作品のプレゼントをもらいました。
　　

両親からは先々週に　卒園式用のスーツを買ってもらいました。
パパからは　ヘアアイロンを。

いつも通りの毎日ですが、夕食は実家で祝ってもらいました。
　　

何が食べたい？　って聞かれたので　「お寿司」と即答な私。
大好きな海老をたっぷり。　大満足です

　　
ぉ恥ずかしながら31歳になる私…。
私の人生も　なんだか後半戦に突入した気分。
毎年思う気持ちは違うけど、変わらない気持ちもある。
それは「素敵な1年にしよう」と思うこと。
これだけはかわりません。

何気ない方や友達から　「誕生日おめでとう」と電話やメールが。
なんだか自分の事を覚えていてくれている人がいる、ということに感動してしまいました。
すごく暖かい気持ちになりました。
皆さん、暖かいお言葉　ありがとうございました。

また1年　素敵な歳を重ねたいと思います。

入学祝いを・・・。

もうじき小学校に入る　娘sasa.
義母が親戚の方々を集めてお祝いをしてくださいました。
「こういう機会がないと皆が集まれることってないからね～」なんて言いながら。
すごく嬉しくありがたかったです。

みんなでお昼を一緒に食べながら　楽しい時間を過ごしました。
ご馳走に満腹です。
もてなしながらも　ちゃっかり食べまくりました。


　　　
　　　


　　


小学生になっても　
明るく元気よく・・・　　毎日楽しく過ごして欲しいです。

結婚記念日

今日は　私達夫婦の７年目？になる結婚記念日でした。
歳を重ねるごとにだんだんあやふやになっていく年数です…。

結婚記念日ですが、
このところ仕事が忙しく帰りも遅い毎日…。
なので一緒に食事はとれませんでした。
子供達と一緒に今日はゆっくり食事をしました。

　　　

　　☆MENU☆
　　　　＊　ラムチョップ　香草ペッパー風味
　　　　＊　エビとアスパラのペペロンチーノ
　　　　＊　ガーリックトースト　
　　　　＊　コーンスープ
　　　　＊　フライドチキン（子供用）

　　　

　　　
今日は１日すごい雪でした。
なんだか一歩でも家から出るのをためらってしまうくらい…。
しかしながら　いろいろと買い出しがあったので出掛けましたが
今日はやけに知ってる人に会いました。
ご挨拶疲れと雪のすごさに　グッタリして帰りました。


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お雛祭り♪

　　　　

３月３日。　お雛祭り。
いつもイベントは実家でやるので今年もみんなで集まりました。
　　　
　　　　

今年の雛祭りのメイン料理は、
　ローストポークと押しずしに挑戦です。

　　　☆MENU☆　
　　　　＊　押しずし（チラシ・生姜焼き２種）
　　　　＊　ローストポーク
　　　　＊　菜の花と蛤のパスタ
　　　　＊　お刺身
　　　　＊　スナップエンドウ胡麻ダレ和え
　　　　＊　茶碗蒸し

ローストポークは前日から仕込んでおいて当日焼くだけにしました。
いろんなレシピを見ながら寄せ集めのレシピで作ってみました。
マスタードを添えてシンプルにいただきました。

　　　　　

　　　　　
　　　　　　
　　　　　
　　　押しずしは型に入れて作りました。
　　型どおりの綺麗な形に仕上がりました。
　　仕上げはすごくシンプルになっちゃいました。
　　お肉の方は味が物足りなかったので　マヨネーズを食前にかけて食べました。


子供達が幼稚園で作ってきたお雛さん♪
　　　
　娘sasa作。

　　　
　長男ruru作。


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節分

２月３日、　節分。

今日、子供達は幼稚園で作ってきた鬼を持ち帰ってきました。
　　　　　 　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日は　妹夫婦も実家に遊びに来ていたので実家にて夕食を。
節分と言えば　恵方巻。
今年は　西南西。

そして今日の晩御飯は…
　　　

　　　☆MENU☆
　　　　　＊　恵方巻
　　　　　＊　アボカドサラダ
　　　　　＊　ポテトグラタン
　　　　　＊　牛のたたき（ワサビソース）

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　


幼稚園で豆まきをしてきたけど、お家でもさらに張り切って豆まきしている子供達。
鬼役はじいじ。
強制的にやらされて　子供達から豆を投げつけられていて少し痛々しかったですが、
当の子供達は大満足
楽しい節分になったようでした。


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あけましておめでとうございます♪

　　　　　あけましておめでとうございます

　　本年もよろしくどうぞっ


新年を迎えたらまずは抱負を。
　　ブログに対しては、　毎日更新は難しいけど楽しく続けていけることをモットーに。

　　私自信に対しては、　人に優しく　素直な自分になることをモットーに。

気分一新、今年も元気に明るく楽しく頑張ります。
そして　家族のこと・日々のお料理・ささやかないろんな趣味・・・　などなど、
ブログで今年もお話できたらな～って思ってます。
こんな私を　どうぞ見守っていただけたら嬉しいです♪

クリスマスパーティー♪

昨日、わが家にて　いつものメンバーが家族で集まり
みんなでクリスマスパーティーをしました♪

　　　　　

この食卓に　みんなが持ち寄ってくれたお料理がたくさん集まり豪華になりました。

はるママちゃん作。
　　　　

　　　　

たくママちゃん作。
　　　　

　　

ひーママちゃん作。
　　　　

　　　　　
マーヤ作。　　
　　


こんなにたくさんのお料理が集まりました。
みんな頑張ってきてくれてすごく嬉しかったです。

この他にも、写真撮れなかった　サブウェイのサンドイッチや　手作り太巻き・・・
などなど　すご～く美味しものばかり。
食べすぎ・飲みすぎな　夜を過ごしてしまいました。


昨日は　仲間と楽しいクリスマスパーティー。
今日は　パパの実家でクリスマス。（今実家から帰ってきたところ）
　　たくさんごちそうを用意してくれました。
　　お義母さん、ありがとう♪
明日は　私の実家でクリスマス。

毎日　食べすぎの日々で後が恐ろしい…。


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おうちでBBQ。

今日はパパの誕生日のお祝いもかねて　実家でバーベキューをしました。
自家製のとれたて野菜もたくさんあるので　その野菜をいっぱい使って・・・

　　　　　

鶏肉を串にさしてハーブソルトを振った焼き鳥、
イカの丸焼・牛タン・こてっちゃん・豚バラ・豚ロース　たくさん焼きました。
でも今日の一番のヒットは・・・
とれたれ野菜の丸焼きです
茄子・ピーマン・ししとう・おくら・ふかしじゃがいも、　ヘタがついたまま丸焼きです
ホントにおいしい
今日は野菜ばっかり食べてました
これはおススメですね。

最後は花火
　　　　　

そしてパパには　ケーキの代わりにスイカです

父の日

父の日なので　みんなで集まり、日頃の感謝をしつつ・・・　
　　　実家にてみんなで食卓を囲みました。




　　☆MENU☆
　　　　＊　　あんかけ焼きそば
　　　　＊　　レバニラ炒め
　　　　＊　　油淋鶏
　　　　＊　　もつ煮
　　　　＊　　マカロニサラダ
　　　　＊　　鶏ハム　香味ゆずドレッシングがけ
　　　　＊　　ひじきのおにぎり
　　　　　　

今日の献立は、　父とうちのパパの大好きな食べ物のみ　の献立です。
母と妹と私の3人で作りました。
私にとってレバニラは　初めての挑戦でしたが、　なかなかそれなりに仕上がりました。

父もパパも　たくさん食べてくれました


食後は・・・


母と妹の　手作りケーキです。
最近　実家ではケーキ作りにはまっているようです
今まで　ケーキは買ったことしかありませんが、
手作りって　やっぱりいいですね～。

アクアパッツァ

今日は　妹の誕生日でした。
またまた誕生日会ですが・・・
　実家にて　妹夫婦達を招いてお祝いしました。

うちでは　お誕生日のお祝いも　もちろんですが、　
やっぱり　　みんなで集まってご飯を食べる　　ってことがメインかな？
誕生日という日を　きっかけにして　みんなが集まる・・・　食事する・・・。
こんな家族です

なので　本日もお料理担当マーヤは頑張りました。

　　☆MENU☆

　　　＊　アクアパッツァ
　　　＊　豚肉と野菜の串揚げ　
　　　＊　ボイルカニ　（頂き物）
　　　＊　チキンとほうれん草のグラタン
　　　＊　サラダ
　　　＊　ミニアメリカンドッグ
　　　＊　ミニおにぎり
　　　＊　アボカドとまぐろのポキ
　　　＊　アクアパッツァでパスタ



本日メインの　アクアパッツァ・・・

　　　お魚は　鯛を使いました。　
　　　あとは　あさり・海老・ミニトマト　を入れました。
　　　味付けは　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・白ワイン・クレイジーソルト・ローズマリー・塩を使いました。
　　　オーブンに入れて30分で完成。
　　　仕上げに　イタリアンパセリのみじん切りをパラパラ。
　　　魚介のよいだしが出てすごくおいしかったです。
　　　海老は殻つきで入れたのですが、殻をむかずそのままでおいしです。
　　　うまみがもったいないので　急きょ　パスタを茹でてからめて　アクアパッツァでパスタ　の完成
　　　これは　ホントにパティー向きのお料理でした。

豚肉と野菜の串揚げ・・・
　　　
　　　豚ロースかたまりを購入し　ちょうどよい大きさにカットし、
　　　玉ねぎ→豚肉→オクラ→豚肉　の順に串にさし、油であげました。
　　　お肉と野菜の相性がよく、　さっぱりといただける感じに仕上がりました。
　　　特にオクラはお気に入り。

アボカドとマグロのポキ・・・
　　　
　　　妹の好きな食べ物のアボカド。
　　　さっぱりといただきたかったので　ハワイのお惣菜　ともいわれるポキに決定。
　　　ポキとはハワイ語で魚を小さく切るという意味だそうです。
　　　アボカドの皮をお皿にして盛りつけました。
　　　これも大好評でした。

食後は　母と弟での共同制作　チョコレートケーキ　と　すいか。
ちょっとデコレーションは微妙かもしれませんが　そこはさておき、
今日の日のために　それぞれみんなで手作りです。



今日の午後は　ほとんど仕込みでした。
けっこう　ぐったりです
でも　妹はすごく喜び、感激し、感謝してくれました。
みんなの力で　素敵な誕生日にしてあげられたので　大満足です。
　宴も終わり　ひと段落したら　良い眠りにつけそうです
　　
　　　

Happy Bidthday sasa❤

Happy Birthday sasa



一番年上の娘　sasa の　6歳の誕生日でした。
待ちに待った　誕生日がうれしいのか・・・、　
朝　早くから起きて　　「　ママ～、　今日は私の誕生日だよ」
と、　さわやかな朝を迎えていました。

「あ～あ、　明日が誕生日だったらよかったのに～・・・」　　と言うので、
「なんで？」　　と答えると
「幼稚園じゃなくて　お休みの日だったらいっぱい遊べたのに・・・」　　

子供は子供なりに　いろんな思いがあるんだな～　って　思ったら　おかしくって

夜は　実家でみんなが集まってくれて　誕生日をお祝いしました。


　　☆MENU☆
　　　　　＊　ライスコロッケ　～ドライカレーソース～
　　　　　＊　手羽元のローストチキン風
　　　　　＊　ジューシーハンバーグ
　　　　　＊　フォカッチャ
　　　　　＊　スティック野菜
　　　　　＊　ミニトマトとモッツァレラチーズ　ジェノベーゼソース
　　　　　＊　パンプキンスープ

　　　　

今回は　つまみやすい感じの　お料理にしました。
このところ　がっつり食べすぎなので　いろんなものを軽く少しずつ・・・。お酒飲みながら…。
けれども　sasa のリクエストに　答えつつ・・・。

数日前に　「お誕生日に食べたい物を　紙に書いておいてね」　と紙に書かせました。
なんだか　レシピ本を見ながら書いたようで　
本当にこれ食べたいの？？　と思うものも　結構ありましたが・・・

みんなに　プレゼントをもらい　ウキウキのsasa。
ケーキにロウソクをたてて　フゥゥ～～～。
これ、すごくやりたがってたから　うれしそう☆

そして今日は　ばぁばのお家に　1人でお泊まり。
ルンルン♪で　誕生日を過ごすことができたようです
またひとつ　お姉さんになったね