レモンティーパウンド

レモンティーパウンド　作ってみました。
先日　ｓｍｉｌｅさんの　
　　　 おうちごはんメモ@More*More*Smile　　　にて・・・。

見かけたレモンティーパウンドがすごく気になったので作ってみました。
特にレシピもなかったので　見様見真似で。。。

普通のパウンドケーキを作る用量で　最後にレモン汁と紅茶の葉を入れて焼いてみました



smileさんは上に　ハチミツに漬けたレモンをのせていたのですが、私は普通のレモンスライスを・・・。
これが試食した時に　酸っぱじょっぱく（酸味と塩気のコラボ）　　　
けっこうきついアクセントになってしまいましたが、パウンドケーキ自体はなかなかでした

想像通りに上品な味に仕上がり、
この暑い時期には酸味もきいてるので　サッパリと軽い感じでいただけました。

smileさん、ありがとうございます