バジルライス

夕食です。
　　☆MENU☆
　　　　＊　バジルライス
　　　　＊　ミートボールと野菜のデミソース煮
　　　　＊　いんげんの豚肉巻きフライ

ｓｍｉｌｅさんのブログで拝見した時から作ってみたかったお料理です。

バジルライスは、
　フライパンにオリーブオイルをひき　ご飯とバジルペーストを入れ軽く炒めました。
　
ミートボールと野菜のデミソース煮は、
　挽肉からミートボールを作り、お鍋に多めのサラダ油をひきミートボールを揚げ焼きしました。
　一度取り出し、同じ鍋に玉ねぎなどの野菜を炒めミートボールを加え、コトコト煮込みデミソースで仕上げま
　した。
　とりあえずある野菜いろいろ入れときました

いんげんの豚肉巻きフライは、
　遅すぎくらいに植えた自家製いんげんが収穫できたのでそれを使いました。
　いたって普通の豚肉巻きです

うちの家族、私以外バジルはあまり好きでないけど　パパもruruもおいしく食べてくれました

今、遅く植えたいんげんとオクラが収穫期に入りました。
ちょっと　いんげん飽きてきちゃいました


今日は　朝から大雨
なのになんだか朝からいろんな事やる気満々な気分だったので、
子供部屋がおもちゃであふれていたり、壁紙にクレヨンで落書きされたところをきれいにしました。
床も磨いて　スッキリ気分
その後、すっごくたまっていた写真の整理。
いつも面倒でやる気がわかずできなかったけど、やっとこ整理つきました。
写真の整理で1日が終わってしまいました。