ジャガイモのニョッキ

台風、　みなさんのところはどうなんでしょう？？

私の住んでいる地域では　台風被害も特になく無事に過ぎ去ってくれました。
幼稚園は自由登園という形でした。
子供たちは幼稚園へ行きたい～　って言ってましたが、
この強風・大雨の中　外出する気にはなれず・・・。
ニュースを見ていると、けっこう被害が大きい所もたくさんあって、つくづく自然の怖さを思い知りました

ランチです


　　☆MENU☆
　　　　＊　じゃがいものニョッキ　ミートソース
　　　　＊　ガーリックチーズトースト

　はるひごはん。　の　
　　　　　　じゃが芋のニョッキ　　を参考にしながら。
　　はるひママさんは、お料理のアイディアが豊富でよく参考にさせてもらってます。
　　かわいいお料理上手なママさんなんです

　　　　　

じゃが芋のニョッキ・・・　　
思っていたよりは以外に簡単で、子供達がたくさん食べてくれて驚きました。
こういうの苦手かな～　なんて勝手に判断して少ししかお皿に盛らなかったら
あっという間に間食。　美味しかったようです


　　　　　

ガーリックチーズトーストは・・・
フランスパンにガーリックバターを塗って、その上にチーズをのせて焼きました。
このチーズは　コストコで買った　コルビージャックチーズ。
マーブル模様のクセがなくコクがあり、すごく美味しいです。

明日から晴れが続くみたいなので、
久々に行動的になれそうです。