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豚バラチャーシュー

2009.11.09 (Mon)

大好きなブロガーさんである JUNAさん のお料理レシピから作ってみました。

今日の献立は
   簡単絶品☆自家製チャーシュー です。

   DVC00217 S

さっぱりしているけど、しっかりお味が付いていて美味しく仕上がりました。

JUNAさんは お料理の隠し味やベースによく昆布茶を使ってるんだけど、
今回 初めてこのチャーシューに使ってみました。
昆布茶ってこんな香りがするのか~! なんて思いながら、
この味をうまく使いこなせることに 改めて JUNAさんってスゴイな~って。

改めて 美味しいものはだ~い好きくり抜きハート1
いつも美味しいものを生み出してくれるブロガーさんに
つくづく感心とすごさを感じてしまった私でした手書き風シリーズ星
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

19:14  |  料理(和食)  |  Trackback(0)  |  Comment(12)
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