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リクエストに答えたりんごパン

2009.12.08 (Tue)

     DSC03538 S

今日はりんごパンのリクエストにお応えして 珍しくレシピをのせます手書き風シリーズ顔1

 ≪材料≫
   パン生地
     * 強力粉    300g
     * 砂糖      15g
     * 塩        5g
     * ドライイースト  6g
     * 卵+牛乳   210ml

   りんご甘煮
     * 林檎     今回は 大1個
     * バター    大1
     * 砂糖     大2
     * レモン汁   少々

   アイシング
     * 粉砂糖    30g
     * 水      少々
     * レモン汁   少々


   DSC03483 S  DSC03530 S


  1  HBで生地を作っている間に リンゴの甘煮を作ります。
  2  記事が完成したら4分割にしてベンチタイム。
     その後、記事をのばしリンゴをのせてくるくる巻いて 4分割にカット。
  3  そして2次発酵。
  
   DSC03532 S

  4  オーブン180℃で余熱。 
     その間に 卵を溶いたものを表面に塗りシナモンを適量振る
  5  オーブン180℃で25分~30分。 

  6  焼きあがった後 アイシング。
     容器に粉砂糖・少量の水・お好みでレモン汁を加えて作り
     私はスプーンでのばしてかけています

  この生地は クックパッドで見た ゆきらいんさん のレシピを参照に。

シンプルな材料で分かりやすい分量、なおかつ美味しいのでよく参照させてもらってます。

堂々とレシピアップするのは初めてで どう書いていいか分かず チンプンカンプン?????
でも美味しいので よかったら♪

     

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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

21:01  |  料理(パン)  |  Trackback(0)  |  Comment(3)
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