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お雛祭り♪

2010.03.03 (Wed)

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3月3日。 お雛祭り。
いつもイベントは実家でやるので今年もみんなで集まりました。
   
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今年の雛祭りのメイン料理は、
 ローストポークと押しずしに挑戦です。

   ☆MENU☆ 
    * 押しずし(チラシ・生姜焼き2種)
    * ローストポーク
    * 菜の花と蛤のパスタ
    * お刺身
    * スナップエンドウ胡麻ダレ和え
    * 茶碗蒸し

ローストポークは前日から仕込んでおいて当日焼くだけにしました。
いろんなレシピを見ながら寄せ集めのレシピで作ってみました。
マスタードを添えてシンプルにいただきました。

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   押しずしは型に入れて作りました。
  型どおりの綺麗な形に仕上がりました。
  仕上げはすごくシンプルになっちゃいました。
  お肉の方は味が物足りなかったので マヨネーズを食前にかけて食べました。


子供達が幼稚園で作ってきたお雛さん♪
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 娘sasa作。

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 長男ruru作。


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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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