お雛祭り♪
2010.03.03 (Wed)

3月3日。 お雛祭り。
いつもイベントは実家でやるので今年もみんなで集まりました。

今年の雛祭りのメイン料理は、
ローストポークと押しずしに挑戦です。
☆MENU☆
* 押しずし(チラシ・生姜焼き2種)
* ローストポーク
* 菜の花と蛤のパスタ
* お刺身
* スナップエンドウ胡麻ダレ和え
* 茶碗蒸し
ローストポークは前日から仕込んでおいて当日焼くだけにしました。
いろんなレシピを見ながら寄せ集めのレシピで作ってみました。
マスタードを添えてシンプルにいただきました。




押しずしは型に入れて作りました。
型どおりの綺麗な形に仕上がりました。
仕上げはすごくシンプルになっちゃいました。
お肉の方は味が物足りなかったので マヨネーズを食前にかけて食べました。
子供達が幼稚園で作ってきたお雛さん♪

娘sasa作。

長男ruru作。
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