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鮭のホイル焼き

2009.10.07 (Wed)

台風が近づいているけど、 勢力がすごいらしいけど、
いまいち緊迫感のない わ・た・し・・・。
何かを予測して準備っていうことがいつもできず、
事が過ぎてから どう対処するかを懸命に考えるタイプです笑

何事も起きずに無事に過ぎてくれる事だけ 祈ってます。

さて晩御飯♪
   DSC03136 s

   ☆MENU☆
     * 鮭のホイル焼き
     * ほうれん草と油揚げの味噌汁
     * ナスの味噌炒め
     * 自家製キムチ

 冷凍庫に実家からもらった鮭がたくさん入ってます。
子供たちも鮭は大好きなので 食卓にあがると喜びます照れ笑い
きのこ類が冷蔵庫にあったので 久々にホイル焼きを!

ホイル焼きって 簡単・美味しい・豪華 の三拍子そろって最高なメイン料理です食事

凍ったままの鮭と適当に野菜を入れ、塩コショウ・白ワイン(酒)・オリーブオイル・バターを適当に入れ
オーブンで焼くだけ。
       DSC03137 s


昼間、幼稚園にバザーの準備へ出かけました。
久々に朝から大好きなフィナンシェを焼き、おやつにと持って行きました。
     DSC03145 S

手作りを出すのは少し恥ずかしさもありますが、みんな美味しく食べてくれたのでよかったですハート

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

20:10  |  料理(和食)  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

ホイル焼きってごちそう感があって、
しかもお手軽でいいですよね。
最近作っていないので、近いうちに作りたいです。

フィナンシェ、上出来ですよ~!
みなさん喜ばれたでしょうね。
秋にぴったりのおやつですね。
クランベリー |  2009.10.07(水) 22:25 | URL |  【編集】

こんばんは
台風 私も気にはなってても ここは大丈夫だろうと思ってて何かあったら大慌てでしょうね。i-229
鮭のホイル焼き 私も好きですね。
私好みのおかずばかりだわ。
フィナンシェはおやつでしたか
てっきりバザーで売るのかななんて・・・i-179
美味しそうなので売ってたら買ってますね。e-454
アマリリス |  2009.10.08(木) 00:04 | URL |  【編集】

クランベリーさんへ

ホイル焼きの一番好きな瞬間は焼きあがってからホイルを開く時!
どんな仕上がりなんだろ~なんてドキドキしちゃいます(^○^)

フィナンシェ、今回甘さ控え目にしすぎちゃって物足りなかった…^_^;
やっぱりそれなりに甘さも必要だなって思いました。
マーヤ |  2009.10.08(木) 07:30 | URL |  【編集】

アマリリス さんへ

魚介類系のアマリリスさんならやっぱり大好物かな?
鮭だけじゃなく白身魚やいろんなものでホイル焼きも楽しそう(^^)

フィナンシェをバザーで売るかどうかで今回持参したのです。
みんなからokサインが出た?ので出品してみようかとヽ(^。^)ノ
マーヤ |  2009.10.08(木) 07:35 | URL |  【編集】

マーヤさん

はじめまして。
以前からしるきゃむさんやとりちゃんマミィさんのブログで度々貴女のも覗かせてもらっています。
食べることやコーラスなど私も大好きですのでリンクにアップさせていただきます。宜しいですか。
私も忙しくしていますので時々しかお邪魔
出来ませんがよろしくです。

ホイル焼きは好きでお野菜もほうれん草、タマネギ、ニンジン、じゃがいもなど
いっぱい入れてバターをのせて焼いたりします。
マーヤさんのを見て食べたくなりました。
近いうち作りま~すね。
フローラ・フローラ |  2009.10.08(木) 08:27 | URL |  【編集】

フローラ・フローラさんへ

こちらこそ初めまして(^^)
私もしるちゃんつながりで何回かお邪魔してました。
今回、声をかけてくれてありがとうございます♪すごく嬉しいです。

リンクの件、喜んでお願いします。
わたしもリンクさせていただきます。
これからもよろしくお願いしま~す(^o^)丿
マーヤ |  2009.10.08(木) 19:43 | URL |  【編集】

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