LIFE～料理と趣味とランチお茶会～

　　　　　　　

リンゴ消費第２弾！！
　　今回は　りんごケーキに。
棚を整理していたら、買い込んであったホットケーキミックスがたくさんあったので
これを使ってケーキにしてみました。

リンゴは　細かくイチョウ切りにしたもの・砂糖・レモン汁　でチン。
これを混ぜて焼いてみました。

今回も成功のうちかな～。
またまた自分でいうのもあれだけど…美味しかったと思う。

寒さに負けず庭で育っているミントを飾りつけて　カメラでカシャっ。
　　　　　

ミントって可憐なイメージもあったけど　以外に強くて驚き。
まだまだ　寒～いお外できれいな色してます。




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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ