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お餅つき

2009.12.26 (Sat)

今日は 朝3時起きです。
毎年 実家にて恒例の お餅つき でした。

家族の仕事などの都合もあり なぜか毎年3時に集合。
眠い目蓋も寒さでパチパチ。

   DSC03673.jpg

このすご~く古いので もち米を焚きます。

   DSC03678.jpg

餅つき機である程度ついた後、
石臼と杵で さらにつきます。
これを 5回(5臼)もやりました。

仕上がったお餅を食べるところまでのせたかったけど、
これだけの量をこなすには バタバタとしてしまい、
すっかり忘れた写真はここまで。

私も今回まともに参加したのが初めてなので、
改めて お餅ってこうやって作っていたのかと実感。
こういうのって貴重な体験だな~って思い
お餅を食べることよりも こういう本格的な作業の方に集中しちゃいました(^^)

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

19:51  |  料理(その他)  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

Comment

朝3時起きのお餅つき・・・、年の瀬ムード満点ですね。
昔ながらの杵と臼を使われるんですね。
私の実家でも毎年年末にはお餅をつきますよ。
(機械オンリーですけどね。)
子供たちも今から楽しみにしています♪
クランベリー |  2009.12.27(日) 21:39 | URL |  【編集】

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